O objetivo do trabalho de branding é despertar sensações e criar conexões. Por isso, uma estratégia de branding contempla todos os pontos de contato da marca com seus públicos. Cada experiência vale. E quando a marca tem a oportunidade de proporcionar ao cliente uma experimentação real, usar e abusar dos sentidos, como os olfativos e visuais, leva o público a se conectar de forma legítima com a essência da marca.
Foi exatamente esse conceito que guiou o trabalho que a Rede TECERE fez para a loja conceito da 481, a marca de carnes premium da Prime Cater. A empresa teve a oportunidade de abrir um açougue na Fazenda Churrascada, o novo espaço paulistano apelidado de a “Disney do Churrasco”. O desafio era transpor para a vitrine e ambientação de loja todos os atributos que representam a marca 481:
- 4 exploradores obstinados pela perfeição
- 8 razões que os motivam
- 1 único objetivo: construir uma jornada sem volta na evolução do paladar
Na composição da vitrine do açougue 481 na Fazenda Churrascada estão a bota do criador, as facas do açougueiro, o tripé parrillero para o fogo de chão, além de uma ativação para que os apaixonados por carne ocupem seu lugar junto aos exploradores retratados no espaço criado pela designer e especialista em branding Alice Castro.
“A loja se mostrou uma oportunidade única de migrar o trabalho de comunicação que a Rede TECERE vem desenvolvendo desde o início de 2019 nos canais digitais e em eventos especiais da marca para um espaço onde há experimentação das carnes 481 pelo público”, explica Alice. E a experiência vai além da vitrine. Por lá, os clientes encontram o menu “Experiência 481” com cortes exclusivos e tradicionais, escolhidos na hora e preparados pelos assadores do local.
Levar a essência da 481 para uma vitrine foi um processo que contou com a participação ativa do cliente. Marcelo Shimbo, fundador da 481 e uma referência no mercado de carnes no Brasil, atuou junto à designer em cada etapa do processo, contribuindo com todas as escolhas feitas para que o propósito da marca estivesse refletido no projeto.
A parceria entre Alice e Shimbo já é antiga, o que faz toda a diferença para que o trabalho flua de forma ágil e assertiva. Alice foi quem fez a marca 481, quando o negócio nasceu, em 2018. “Foi um trabalho de oito meses, extremamente rico e profundo para ter o alicerce necessário para a marca se lançar de forma diferenciada no mercado e crescer”, relembra Alice.
Mais tarde, quando ingressou na Rede TECERE, Alice indicou a 481, que passou a ser atendida por um time de especialistas em diferentes frentes de comunicação. Atualmente, uma equipe de seis profissionais atuam no atendimento da marca que, com apenas dois anos de mercado, já é uma love brand no mundo das carnes especiais.
